Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

4.4 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

8 unidades

Összetevők

Pulpo al vacío

1400 g de agua
30 g zumo de limón
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos

Salsa kimchi suave

30 g de zumo de arándanos rojos
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante

Brochetas

400 g de brócoli
300 - 500 g de aceite para freír
8 pellizcos de piel de lima rallada
8 pellizcos de comino molido

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 unidades

Nátrium 2266.6 mg

Fehérje 163 g

Kalória 8261.4 kJ / 1976.4 kcal

Zsír 82.1 g

Rost 12 g

Telített zsír 38 g

Szénhidrát 116.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 134 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35p

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50p

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45p

Zarzuela de pescados y mariscos

1óra

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30p

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45p

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1óra 10p

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40p

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20p

Salmonetes con pisto de verduras

45p

Rossejat de rodaballo y almejas

40p

Minipastel de pescado y marisco

40p

Összes megjelenítése