Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

4.4 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

8 unidades

Összetevők

Pulpo al vacío

1400 g de agua
30 g zumo de limón
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos

Salsa kimchi suave

30 g de zumo de arándanos rojos
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante

Brochetas

400 g de brócoli
300 - 500 g de aceite para freír
8 pellizcos de piel de lima rallada
8 pellizcos de comino molido

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 unidades

Nátrium 2266.6 mg

Fehérje 163 g

Kalória 8261.4 kJ / 1976.4 kcal

Zsír 82.1 g

Rost 12 g

Telített zsír 38 g

Szénhidrát 116.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 134 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Atún con sabor a Huelva

1 godz.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 godz.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Mero en amarillo

45 min

Mejillones al jengibre

25 min

Salmon en croûte con risotto de limón

45 min

Almejas al vino blanco con arroz

1 godz. 40 min

Langostinos thai

15 min

Összes megjelenítése