Eszközök és tartozékok
Ma po dou fu (mapo tofu)
Előkészítés 10p
Összesen 15p
4 portions
Összetevők
-
vegetable oil2 tsp
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices2 cm
-
pork mince80 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tsp
-
ground Szechuan pepper (see Tips)1 tsp
-
chilli powder½ tsp
-
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)400 - 450 g
-
garlic cloves cut into thin slices30 g
-
chilli paste (see Tips)½ tsp
-
red chilli oil (see Tips)1 tsp
-
water80 g
-
light soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce2 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
304.5 mg
Fehérje
18.1 g
Kalória
905.2 kJ /
215.5 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
5.6 g
Telített zsír
2.4 g
Szénhidrát
2.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Around Asia
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBeef Burgundy
1óra 45p
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4óra
Cabbage rolls
1óra 50p
"Moussaka" bowl
45p
Risotto bolognese
45p
Udon with chicken and mushrooms
50p
Toad in the hole
25óra 25p
Chicken with almonds
45p
Char siu pork bao
2óra 10p
Beef, ale and dumpling stew
2óra 55p
Speedy bean and chorizo chilli with rice
45p
Chicken Caprese pasta salad
25p