Ugrás a fő tartalomra Keresés
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.5 21 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 20p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 1970.9 mg
Fehérje 75.6 g
Kalória 5382 kJ / 1281.4 kcal
Zsír 57.8 g
Rost 10.6 g
Telített zsír 10.6 g
Szénhidrát 109.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése