Fond de viande

4.9 63 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

400 g

Összetevők

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Fehérje 59 g

Kalória 2754 kJ / 658 kcal

Zsír 38 g

Rost 7.3 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pains à hamburger à la stout

3óra

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nincs értékelés

Pâte de pistaches

20p

Confiture de bleuets

45p

Sauce caramel au café

45p

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30p

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15p

Tartare de champignons

35p

Sauce en poudre pour rôti

Nincs értékelés

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nincs értékelés

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nincs értékelés

Fromage Labneh

Nincs értékelés

Összes megjelenítése