Fond de viande

Fond de viande

4.9 63 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

400 g

Összetevők

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Fehérje 59 g

Kalória 2754 kJ / 658 kcal

Zsír 38 g

Rost 7.3 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30p

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20p

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15p

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20p

Pain de mie

Pain de mie

3óra 20p

Sauce Messine

Sauce Messine

10p

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15p

French dressing raffiné

French dressing raffiné

15p

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45p

Crème anglaise épaisse et crémeuse

Crème anglaise épaisse et crémeuse

Nincs értékelés

Shot d'immunité digestive

Shot d'immunité digestive

5p

Curd à la framboise

Curd à la framboise

15p

Összes megjelenítése