Fond de viande

4.9 64 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

400 g

Összetevők

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Fehérje 59 g

Kalória 2754 kJ / 658 kcal

Zsír 38 g

Rost 7.3 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8h

Crème Anglaise

15min

Sauce béarnaise

20min

Crème pâtissière

15min

Booster Immunitaire

5min

Trempette bière et fromage

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna valoración

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Sauce choron

20min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45min

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Összes megjelenítése