Fond de viande

4.9 63 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

400 g

Összetevők

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Fehérje 59 g

Kalória 2754 kJ / 658 kcal

Zsír 38 g

Rost 7.3 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce choron

20p

Pain aux différents fruits secs

2óra 55p

French dressing raffiné

15p

Vinaigrette aux fraises

10p

Sauce béarnaise

20p

Pâte Tom Kha

Nincs értékelés

Citrons confits aux épices

Nincs értékelés

Pickles de fleurs d'ail au soja

Nincs értékelés

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Nincs értékelés

Cornichons pour burgers

Nincs értékelés

Cornichons pour Burger

2óra 10p

Marinade miel-soja à la moutarde

Nincs értékelés

Összes megjelenítése