Fond de viande

Fond de viande

4.9 62 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
400 g

Összetevők

  • de viande dénervée, coupée en morceaux
    300 g
  • de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
    300 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
    4 brins
  • de gros sel
    150 g
  • de vin rouge
    30 g
    30 g d'eau
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • clou de girofle
    1

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Kalória 658 kcal / 2754 kJ
Fehérje 59 g
Zsír 38 g
Szénhidrát 14 g
Rost 7.3 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése