Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g d'huile de noix ou autre huile végétale
- 1 - 2 oranges, bio de préférence, zeste et jus
- 30 g d'échalotes
- 20 g de moutarde forte
- ½ c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de sel
- 20 g de vinaigre de fruit (pomme ou pêche par ex.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2050.3 kJ / 490 kcal
- Fehérje
- 0.8 g
- Szénhidrát
- 3.9 g
- Zsír
- 52.9 g
- Rost
- 0.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce béchamel
15 min
Sauce hollandaise
25min
Bolognaise express
20 min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Sauce aux champignons
30min
Sauce bolognaise
3hod. 15min
Béchamel allégée
15 min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Sauce à salade à la française
20 min
Gomasio
5 dk
Mayonnaise bistro
5 dk