Spaghetti carbonara

4.1 1.5K értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pecorino (választható)
  • 1 échalote (30 g)
  • 150 g de lardons
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37 g
Kalória 2528 kJ / 604 kcal
Zsír 27 g
Rost 4.6 g
Szénhidrát 63 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése