Eszközök és tartozékok
Risotto aux champignons (TM6)
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portion
Összetevők
-
30 g parmesan coupée en morceaux
-
30 gramme oignon30 g d'échalotes
-
30 g de beurre non salé
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
-
60 g vin blanc sec
-
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
-
255 g champignon frais en tranches
-
700 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
110.6 mg
Fehérje
13.8 g
Kalória
1933.8 kJ /
462.2 kcal
Zsír
14.8 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
69.1 g