Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 800.8 kJ / 191.5 kcal
- Fehérje
- 5.3 g
- Szénhidrát
- 13.3 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
-
Best of 2019 8 Recept, Svájc
-
Choix des portions - Best of 100 Recept, Franciaország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Svájc
-
Ma Cuisine 196 Recept, Spanyolország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Svájc
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Kanada
-
Mix and Match - Batchcooking 27 Recept, Franciaország
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25min
Bolognaise express
20 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce aux champignons
30 min
Sauce bolognaise
3h 15min
Béchamel allégée
15 Min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Sauce à salade à la française
20 Min
Gomasio
5 Min
Sauce tomate
40 Min
Vinaigrette au gingembre
10 Min