Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 400 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 150 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1291 kJ / 309 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 3.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
-
Basiques - Glaces et sorbets 9 Recept, Franciaország -
Best of glaces et sorbets 24 Recept, Franciaország -
Ma Cuisine 196 Recept, Svájc -
Ma Cuisine 196 Recept, Spanyolország -
Ma Cuisine 196 Recept, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 Recept, Franciaország -
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Svájc -
Ma cuisine au quotidien 196 Recept, Franciaország -
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Kanada
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Compote de pommes
20min
Sorbet à la figue
10min
Poires au vin rouge
3h 20min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12u. 30min
Crème glacée aux fruits
5 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 godz. 15 min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Mousse minute à la framboise
5 Min
Mochis chocolat
2h 10min
Trifle poire, figue et noisette
1 Std. 10 Min