Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 400 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 150 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1291 kJ / 309 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 3.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
-
Basiques - Glaces et sorbets 9 Recept, Franciaország -
Best of glaces et sorbets 24 Recept, Franciaország -
Ma Cuisine 196 Recept, Svájc -
Ma Cuisine 196 Recept, Spanyolország -
Ma Cuisine 196 Recept, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 Recept, Franciaország -
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Svájc -
Ma cuisine au quotidien 196 Recept, Franciaország -
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Kanada
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bouza (crèmes à la noisette)
3 Std. 30 Min
Crème dessert à la chicorée
15min
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15 min
Semoule au coulis de mangue
1h 50 min.
Crème au praliné
2u. 20min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3u. 15min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Mousseux de café glacé
5min
Caramels à la crème
2h
Cheesecake à la crème de marron
3 Std. 30 Min
Glace à la verveine et poires aux épices
13 Std. 35 Min