Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte à tarte
- 140 g de farine tout usage
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 70 g de beurre non salé et froid, en morceaux
- 30 g de sucre à glacer
- 2 jaunes d'œufs de gros calibre
- 2 c. à soupe de lait entier, froid
Remplissage
- 140 g de pacanes entières, crues (70 g + 70 g)
- 220 g de sucre d'érable en grains
- 2 c. à soupe de farine tout usage et un peu plus pour fariner
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 œuf de gros calibre
- 225 g de crème à fouetter, 33-35% M.G.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2037.5 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 6.4 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 30.6 g
- Telített zsír
- 11.6 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 70.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSablés aux cerises et aux noix
1 Std. 20 Min
Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1 Std. 20 Min
Sorbet aux fruits
10 min
Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14 godz. 30 min
Crème glacée au chocolat saine
Nincs értékelés
Trempette boueuse au caramel (pour les monstres)
15min
Glace à la vanille
12h
Riz au lait
1 Std.
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15min
Boules d'amour
1 Std.
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Biscuits sablés au citron
Nincs értékelés