
Eszközök és tartozékok
Glaçage royal (Glace royale)
Előkészítés 5p
Összesen 5p
240 g
Összetevők
-
de sucre en poudre200 g
-
blanc d'œuf (35 g)1
-
de jus de citron4 - 5 gouttes
Tápérték ekkora adagban: 240 g
Kalória
815 kcal /
3409 kJ
Fehérje
4 g
Zsír
0 g
Szénhidrát
200 g
Rost
0 g