Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1123 kJ / 268 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 0.1 g
A kollekciókban
-
Basiques - Glaces et sorbets 9 Recept, Franciaország
-
Best of glaces et sorbets 24 Recept, Franciaország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Svájc
-
Ma Cuisine 196 Recept, Spanyolország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Svájc
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Kanada
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min
Compote de pommes
20min
Sorbet à la figue
10 min
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12j 30 menit
Crème glacée aux fruits
5min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 godz. 15 min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1 godz.
Biscuits chocolatés au beurre
1 godz.
Mousse minute à la framboise
5min
Mochis chocolat
2 godz. 10 min
Trifle poire, figue et noisette
1 godz. 10 min