![Poke de quinoa con salmón Poke de quinoa con salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4A87D42-FB87-4E7D-A953-8080945C9409/Derivates/3d1a4312-9198-4dce-aa4d-3d994539d50e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salmón marinado
- 1 lima
- 1 cebolleta en cuartos (aprox. 100 g)
- 600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) previamente congelado y descongelado
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm.
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de sésamo tostado
Quinoa
- 230 g de quinoa en grano (aclarada)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 700 g de agua
- 1 cucharadita sal
Montaje
- 1 aguacate en láminas
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- ½ cebolla roja en juliana
- 1 - 2 rabanitos (en rodajas de 2-3 mm)
- ½ lámina de alga nori en tiras finas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2517 kJ / 633 kcal
- Fehérje
- 40.9 g
- Szénhidrát
- 32.6 g
- Zsír
- 37.5 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Rost
- 7.7 g
- Nátrium
- 1218.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de patatas con jamón y quesitos
35 min
Tomates rellenos de carne y quinoa
1h
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1 Std. 30 Min
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4h
Garbanzos con almejas para dos
50 min
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1h
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min
Marmitako
40 min
Pastel frío de pisto
3h
Smoothie energizante
10 Min
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40 min