Eszközök és tartozékok
Som tum (Thai green papaya salad)
Előkészítés 20p
Összesen 20p
6 portions
Összetevők
Salad
-
green papaya cut into julienne (see Tips)500 g
-
roasted salted peanuts70 g
-
fresh bean sprouts200 g
-
tomatoes deseeded and cut into thin strips2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks3
-
fresh Thai basil leaves, roughly chopped1 bunch
-
fresh coriander leaves roughly chopped1 bunch
-
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices1
Dressing
-
fish sauce30 g
-
peanut oil30 g
-
soy sauce30 g
-
lime juice60 g
-
white sugar2 tsp
-
dried chilli flakes to taste¼ - ½ tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
797.5 mg
Fehérje
5.6 g
Kalória
725 kJ /
172.6 kcal
Zsír
10.7 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
11.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Around Asia
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 godz.
Bacon and spring onion potato salad
1 godz. 5 min
Aussie potato salad
1 godz. 30 min
Community fave brown rice salad
55 min
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1 godz. 20 min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Oysters Mignonette
5 min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1 godz. 35 min
Falafel
25 godz. 30 min
Beetroot and avocado eggs
88 godz.