Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.1 23 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 797.5 mg

Fehérje 5.6 g

Kalória 725 kJ / 172.6 kcal

Zsír 10.7 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 11.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sichuan pepper and chilli salt squid

30p

Mixed tomato and labne salad

24óra 20p

Dukkah

25p

Rice salad with warm mustard dressing

1óra 40p

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1óra

Quinoa tabouli

12óra 40p

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55p

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25p

Baked salmon cheesecake

26óra 35p

Avocado sorbet (palate cleanser)

10p

Herby potato salad with crisp topping

50p

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35p

Összes megjelenítése