Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2 28 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 797.5 mg

Fehérje 5.6 g

Kalória 725 kJ / 172.6 kcal

Zsír 10.7 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 11.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10p

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40p

Warm Caesar salad with polenta croutons

1óra 55p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Dukkah

25p

Wonton soup

1óra

Prawn saganaki with feta

35p

Oysters Kilpatrick

15p

Grain free wraps

15p

Brown rice salad

40p

Összes megjelenítése