Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
P/ hidratar
- 270 g lentilhas vermelhas
- Água q.b. p/ demolhar
Massa
- 500 g farinha tipo 65
- 210 g azeite
- 140 g água
Recheio
- 150 g maçã
- ½ limão (raspa e sumo)
- 50 g pão de véspera
- 10 g salsa
- 50 g azeite
- 4 dentes de alho
- 150 g nabo cortado em cubos
- 5 pés de tomilho
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 200 g couve kale
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 250 g beterraba cozida cortada em fatias
- 200 g pimentos assados
- 30 g avelã picada grosseiramente
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1949 kJ / 466 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolonhesa de lentilhas
35p
Massa com pesto de brócolos
30p
Quinoa malandra de cogumelos
40p
Empadão de cogumelos e castanhas
1óra 35p
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1óra
Bolonhesa vegan
40p
Massa com molho de tomate assado
30p
Hambúrgueres de soja
1óra 35p
Massa com molho beringela e tomate
45p
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4 godz. 20 min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30p
Medalhões de quinoa
50p