Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

4.5 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

10 parts

Összetevők

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
10 g de sucre en poudre
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

La chantilly vanille-citron

50 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
1 gousse de vanille
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
½ ananas frais détaillé en dés
1 mangue détaillée en dés

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 229 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 2140.6 kJ / 513.8 kcal

Zsír 32.5 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 20.9 g

Szénhidrát 41.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°22 49 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donuts avec glaçage

2óra

Gaufres liégeoises

2óra

Pancakes moelleux

25p

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

1óra 10p

Lunettes à la confiture d’abricots

1óra 40p

Tarte fine aux pommes

2óra 25p

Tartelettes crumble pistache et framboise

2óra 30p

Gaufres sans levure et sans repos

25p

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2óra 20p

Gaufres aux pépites de chocolat

35p

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45p

Gland à la pistache

1óra 30p

Összes megjelenítése