Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

4.7 1.2K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 12óra

12 parts

Összetevők

Le croustillant au speculoos

200 g de biscuits speculoos
80 g de beurre doux
80 g de cassonade

La compote de pommes

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre doux
500 g de pommes Golden épluchées et émincées en fines lamelles

Le crémeux au speculoos

5 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de lait demi-écrémé
250 g de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 5 g

Kalória 2062 kJ / 494 kcal

Zsír 30 g

Rost 2 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Envie de pomme 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Compote de kiwi à la vanille

2小时 30 分钟

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9小时

Tarte au coing

50 分钟

Crème vanille aux fruits exotiques

2小时 15 分钟

Beignets hollandais (Oliebollen)

1小时 45 分钟

Mousse express aux fruits rouges

10 分钟

Babka fourrée chocolat-noisettes

2小时 55 分钟

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 分钟

Soufflés à la faisselle

12小时 30 分钟

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13小时 10 分钟

Glace à la vanille

12小时

Délice au Carambar

2小时 30 分钟

Összes megjelenítése