Boeuf bourguignon en cocción lenta

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5 181 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 raciones

Összetevők

70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
2 diente de ajo
800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
120 - 130 g de beicon ahumado en tiras de 5 mm
250 g de champiñones frescos en cuartos
250 g de vino tinto
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
6 cebollitas francesas pequeñas
1 cucharada de tomate concentrado
1 hoja de laurel seca
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 754.5 mg

Fehérje 34.6 g

Kalória 1960 kJ / 468 kcal

Zsír 19.2 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 1.9 g

Szénhidrát 4.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3óra 50p

Morcillo de ternera guisado con castañas

16óra

Rabillo de ternera al chimichurri

2óra

Steak tartar con crackers de sésamo

1óra 20p

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1óra 10p

Escalopines con salsa de mango

40p

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4óra 30p

Galette de pollo, batata y champiñones

2óra 10p

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2óra 15p

Bombones de morcilla con puré de manzana

30p

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1óra 45p

Goulash picante con cerveza negra

3óra 10p

Összes megjelenítése