Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 pernil de porco fumado s/ osso (400 g aprox.)
- 20 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g aipo cortado em rodelas
- 250 g nabo cortado em cubos
- 300 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 8 pés de tomilho, só as folhas
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 100 g lentilhas
- 900 g água
- 100 g couve kale
- 100 g massa tipo cotovelinhos
- Pão alentejano fatiado finamente (frito ou torrado)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1320 kJ / 316 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de alho-francês e frutos do mar
1h
Creme cor de laranja
50min
Caldo de bacalhau e brócolos
30min
Sopa de noodles
35min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Nincs értékelés
Vichyssoise com maçã verde
45 Min
Sopa ácida picante
4 Std. 45 Min
Harira - Sopa de lentilhas com carne
2h
Sopa rica
1h 10min
Creme light de brócolos e curgete
35min
Crème au Moulin Vert
40min
Sopa de ananás com gambas picantes
Nincs értékelés