Guajolota de mole (torta de tamal)

Guajolota de mole (torta de tamal)

4.7 6 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra

10 porciones

Összetevők

Base de masa para el tamal

80 g de manteca de cerdo
1 cdita de sal fina
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tamal (p. ej. Maseca®)
1 ½ cdita de polvo para hornear
550 g de agua

Mole con pollo

150 g de mole negro en pasta

100 g de mole negro, en polvo
300 g de pechuga de pollo sin piel, sin huesos y en cubos medianos
1600 g agua
20 hojas de maíz, secas hidratadas por 1 hora
10 bolillos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 987 mg

Fehérje 18 g

Kalória 2163 kJ / 515 kcal

Zsír 15 g

Rost 4 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 77 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pink bowl de frutos rojos

15p

Huevos en cocotte con espinacas

30p

Muesli energético

25p

Shake de proteína pre/post workout keto

10p

Waffles veganos con salsa de chocolate

30p

Quesadillas de chicharrón prensado

30p

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20p

Avena caliente con plátano y miel

10p

Omelette de brocoli

35p

Cazuelitas mañaneras con pan tostado y mantequilla de chile

40p

Mini muffins de huevo con chipotle

15p

Huevos en el Molde Universal

15p

Összes megjelenítése