
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 citrons verts le zeste et 60 g de jus
- 40 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les crevettes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de piment vert frais coupé en deux et épépiné
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de gingembre frais coupé en morceaux
- 300 g de chou blanc coupé en cubes de 1,5 cm de côté
- 150 g de carotte coupée en rondelles de 1,5 cm
- 100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
- du sel
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés
- 12 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 60 g de cacahuètes grillées non salées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 392 kcal / 1638 kJ
- Fehérje
- 30 g
- Zsír
- 22 g
- Szénhidrát
- 16 g