Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 citrons verts, le zeste et 60 g de jus
- 40 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour les crevettes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de piment vert frais, coupé en deux et épépiné
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 300 g de chou blanc, coupé en cubes de 1,5 cm de côté
- 150 g de carotte, coupée en rondelles de 1,5 cm
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- du sel
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 12 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 60 g de cacahuètes grillées non salées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1638 kJ / 392 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 22 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40 Min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Foie-gras mi-cuit
50h
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Salade de poulpe et de poivrons
2 Std.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Foie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 Min
Salade de lentilles vertes
45 Min
Rissoler 250 g de crevettes
15 Min