Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 chile chipotle adobado, o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales, grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo, en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria, en juliana
- 240 g de jitomate guaje, sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate, en rebanadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1178 kJ / 281 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 11 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 529 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentejas estofadas
9 Std.
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Tostadas veganas
25 min
Tortitas de papa
1h
Lasaña vegetariana
1h
Tinga de col
35 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Croquetas de papa y lentejas
2h
Garbanzos con camote y espinacas
40min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30min
Sopa de verduras y frijoles
15min
Tacos de papa
1h