Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 50 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 15 feuilles de romarin frais
- 100 g de fromage frais
- 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
- sel
- poivre moulu
- 800 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 30 g beurre, détaillé en dés
- 1 branche de romarin frais
- 1 filet d'huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1977 kJ / 473 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 27 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Poularde farcie
2 Std.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 min
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3h 45 min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 godz. 40 min
Poulet farci de Noël
2h 20 min
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1sa 15 dk
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1 Std. 45 Min
Poulet rôti farci
1 Std. 50 Min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 godz. 40 min
Joues de porc aux épices
13j 40 menit