Ugrás a fő tartalomra Keresés
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
3.9 65 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 15 feuilles de romarin frais
  • 100 g de fromage frais
  • 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
  • sel
  • poivre moulu
  • 800 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 30 g beurre détaillé en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38 g
Kalória 1977 kJ / 473 kcal
Zsír 27 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix n°9 66 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

4.8(147)

2h 45 min.

Arancini à la viande hachée

4.7(211)

3h

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(155)

4h

Hamburgers

4.5(508)

3h 15 min.

Blanquette de veau vapeur

4.2(221)

1h 10 min.

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

4.3(12)

1h 40 min.

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(30)

2h 30 min.

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

5.0(2)

2h 40 min.

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1h 30 min.

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.1(57)

35 min.

Bœuf Stroganov

4.4(278)

55 min.

Agneau confit aux pruneaux

4.6(95)

1h 40 min.

 Összes megjelenítése