Ugrás a fő tartalomra Keresés
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
3.9 65 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 15 feuilles de romarin frais
  • 100 g de fromage frais
  • 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
  • sel
  • poivre moulu
  • 800 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 30 g beurre détaillé en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38 g
Kalória 1977 kJ / 473 kcal
Zsír 27 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix n°9 66 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pulled pork (porc effiloché)

4.2(22)

14 Std.

Curry d'agneau aux aubergines

4.2(122)

50 Min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

4.0(24)

3 Std. 15 Min

Rôti de porc farci à la pistache

4.8(52)

1 Std. 25 Min

Choucroute

4.3(104)

1 Std. 40 Min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.3(33)

2 Std. 20 Min

Pommes de terre farcies façon raclette

4.2(185)

35 Min

Burger de pomme de terre

4.6(364)

45 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(3)

6 Std. 3 Min

Pizza Big Mac

4.4(65)

1 Std. 30 Min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6(9)

2 Std.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(49)

9 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése