Morteruelo

Morteruelo

4.9 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 13óra 15p

20 raciones

Összetevők

50 g de jamón serrano cortado en dados
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
200 g de carne de gallina deshuesada
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
100 g de tocino fresco en dados
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
1100 - 1200 g de agua
40 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de aceite de aguacate
2 de clavos enteros
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
50 g de pasas para decorar
50 g de piñones para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 10.8 g

Kalória 606 kJ / 145 kcal

Zsír 10 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De tapas 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rellenos para sándwiches

15p

Pesto de pimientos de Padrón

4óra 15p

Paté marinero

5p

Cremoso de ibérico

5p

Hummus de piquillos

5p

Mantequilla Maître d'Hôtel

5p

Cachuela extremeña

4óra 20p

Aperitivo de queso con granada

30p

Bola de queso crema con granada

30p

Salsa de pimiento rojo

55p

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2óra 10p

Paté de atún

5p

Összes megjelenítése