Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de jamón serrano cortado en dados
- 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
- 200 g de carne de gallina deshuesada
- 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
- 100 g de tocino fresco en dados
- 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1100 - 1200 g de agua
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de aceite de aguacate
- 2 clavos
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasas para decorar
- 50 g de piñones para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 606 kJ / 145 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 0.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerduras al vapor con kéfir
45 Min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15min
Salsa de queso azul
10 min
Paté de berenjena y pimiento
50 menit
Mermelada de chile
35 Min
Kétchup
1j
Salsa bearnesa
15min
Salsa verde
20 min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10 min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Cachuela extremeña
4h 20 min