Morteruelo

Morteruelo

4.9 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 13óra 15p

20 raciones

Összetevők

50 g de jamón serrano cortado en dados
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
200 g de carne de gallina deshuesada
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
100 g de tocino fresco en dados
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
1100 - 1200 g de agua
40 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de aceite de aguacate
2 de clavos enteros
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
50 g de pasas para decorar
50 g de piñones para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 10.8 g

Kalória 606 kJ / 145 kcal

Zsír 10 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De tapas 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5p

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20p

Dip cremoso picante

5p

Ajo atao

2óra

Salsa picante de cebolleta y cilantro

5p

Pesto de rúcula y avellanas

5p

Mantequilla Café de París

10p

Dip de sardinillas con tomate

5p

Hummus de calabaza asada

1óra 15p

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5p

Salsa barbacoa ahumada

15p

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1óra 30p

Összes megjelenítése