Eszközök és tartozékok
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Zitrone, unbehandelt1
-
Dijon-Senf1 ½ TL
-
Salz¾ TL
-
Olivenöl20 g
-
Dill2 ½ TL
-
Wasser1440 g
-
Zitronensaft10 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)4
-
Butter kalt10 g
-
Fenchel halbiert300 - 400 g
-
rote Zwiebel (60 g), halbiert1
-
Apfel geviertelt1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
31 g
Kalória
1803 kJ /
431 kcal
Zsír
29 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide-Garen
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTimatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1óra
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1óra
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45p
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45p
Kerala Fisch Curry
30p
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1óra 10p
Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei
35p
Garnelen-Curry
25p
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1óra 5p
Graved Lachs
48óra
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25p
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30p