Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Zitrone, unbehandelt
1
Dijon-Senf
1 ½ TL
Salz
¾ TL
Olivenöl
20 g
Dill
2 ½ TL
Wasser
1440 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
¼ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)
4
Butter kalt
10 g
Fenchel halbiert
300 - 400 g
rote Zwiebel (60 g), halbiert
1
Apfel geviertelt
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 31 g

Kalória 1803 kJ / 431 kcal

Zsír 29 g

Rost 2.4 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide-Garen 29 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinat-Kabeljau-Farfalle

50 Min

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1 Std.

Lachs mit Blumenkohlpüree

40 Min

Gurken-Lachs-Ragout

30 Min

Lachs-Fenchel-Risotto

25 Min

Stielmuseintopf mit Feta

1 Std.

Asia-Pasta mit Garnelen

35 Min

Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat

40 Min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 Min

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35 Min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1 Std.

Bouillabaisse

1 Std.

Összes megjelenítése