Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zitrone, unbehandelt
- 1 ½ TL Dijon-Senf
- ¾ TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 2 ½ TL Dill
- 1440 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 150 g)
- 10 g Butter, kalt
- 300 - 400 g Fenchel, halbiert
- 1 rote Zwiebel (60 g), halbiert
- 1 Apfel, geviertelt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1803 kJ / 431 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 2.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 λεπτ.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 godz.
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1 godz. 10 min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 min
Lachs-Burger
25 min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 godz. 50 min
Matjesfilets in Rotweinsud
12 Std.
Lachs mit Porree und Currysauce
1 godz.
Fischlaibchen
30 min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 godz.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min