Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Zitrone, unbehandelt
1
Dijon-Senf
1 ½ TL
Salz
¾ TL
Olivenöl
20 g
Dill
2 ½ TL
Wasser
1440 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
¼ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)
4
Butter kalt
10 g
Fenchel halbiert
300 - 400 g
rote Zwiebel (60 g), halbiert
1
Apfel geviertelt
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 31 g

Kalória 1803 kJ / 431 kcal

Zsír 29 g

Rost 2.4 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide-Garen 29 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40p

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45p

Thunfisch-Auflauf

45p

Hawaiianische Bowl

45p

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

1óra 10p

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1óra

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45p

Lachs-Fenchel-Risotto

25p

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20p

Thunfisch-Paprika-Dip

10p

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40p

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45p

Összes megjelenítése