Eszközök és tartozékok
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Zitrone, unbehandelt1
-
Dijon-Senf1 ½ TL
-
Salz¾ TL
-
Olivenöl20 g
-
Dill2 ½ TL
-
Wasser1440 g
-
Zitronensaft10 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)4
-
Butter kalt10 g
-
Fenchel halbiert300 - 400 g
-
rote Zwiebel (60 g), halbiert1
-
Apfel geviertelt1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
31 g
Kalória
1803 kJ /
431 kcal
Zsír
29 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide-Garen
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45 min
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 min
Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch
1 h 10 min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40 min
Västerbotten Quiche
1 h 30 min
Linguine mit Räucherlachs
30 min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 min
Fisch-Tacos
45 min
Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni
40 min
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1 h 20 min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 min
Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce
30 min