Ugrás a fő tartalomra Keresés
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
4.6 30 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 30p
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La sauce aigre-douce à la cerise
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de vinaigre de vin rouge
  • 300 g de cerises fraîches ou surgelées
  • 200 g de fond de veau
Le magret
  • 1800 g d'eau
  • 1 magret de canard avec la peau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1135 mg
Fehérje 53 g
Kalória 2887 kJ / 687 kcal
Zsír 25 g
Rost 3 g
Telített zsír 5.5 g
Szénhidrát 57.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°21 48 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése