Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

2 portions

Összetevők

1500 g d'eau
300 g de filet de bœuf
½ tige de citronnelle fraîche
2 - 3 feuilles de basilic frais
1 - 2 cm de galanga
10 - 20 g d'huile végétale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 126.5 mg

Fehérje 31.5 g

Kalória 1412 kJ / 339.5 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 0 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°21 48 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Bulgogi de bœuf

1 Std. 25 Min

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 Min

Parmentier de banane plantain au chorizo

1 Std. 25 Min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 Min

Travers de porc à la moutarde

1 Std. 20 Min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 Std. 30 Min

Poulet rhum-coco

2 Std. 30 Min

Blanquette de veau cuisson lente

2 Std. 10 Min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 Min

Összes megjelenítése