Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

2 portions

Összetevők

1500 g d'eau
300 g de filet de bœuf
½ tige de citronnelle fraîche
2 - 3 feuilles de basilic frais
1 - 2 cm de galanga
10 - 20 g d'huile végétale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 126.5 mg

Fehérje 31.5 g

Kalória 1412 kJ / 339.5 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 0 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°21 48 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 min

Poulet laqué au sésame

40 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2 godz. 10 min

Salade de bœuf et roquette

25 min

Mafé de poulet

1 godz.

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 godz. 30 min

Roulés d'aubergine au jambon

55 min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35 min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55 min

Risetti au poulet, pesto estragon

30 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 min

Összes megjelenítése