Eszközök és tartozékok
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
2 portions
Összetevők
-
1500 g d'eau
-
300 g de filet de bœuf
-
½ tige de citronnelle fraîche
-
2 - 3 feuilles de basilic frais
-
1 - 2 cm de galanga
-
10 - 20 g d'huile végétale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
126.5 mg
Fehérje
31.5 g
Kalória
1412 kJ /
339.5 kcal
Zsír
23.5 g
Rost
0 g
Telített zsír
5.5 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°21
48 Recept
Franciaország
Franciaország