Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

2 portions

Összetevők

1500 g d'eau
300 g de filet de bœuf
½ tige de citronnelle fraîche
2 - 3 feuilles de basilic frais
1 - 2 cm de galanga
10 - 20 g d'huile végétale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 126.5 mg

Fehérje 31.5 g

Kalória 1412 kJ / 339.5 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 0 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°21 48 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2óra

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1óra 20p

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1óra 35p

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1óra 10p

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45p

Brochettes de poulet à l'indienne

12óra 30p

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1óra 30p

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40p

Chili con carne cuisson lente

5óra 5p

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1óra 15p

Keftas au four

1óra 20p

Sot-l'y-laisse au cidre

55p

Összes megjelenítése