Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

4.0 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

Ajoblanco de avellanas

1 - 2 pellizcos de sal
140 g avellanas crudas
½ - 1 diente de ajo
50 g de pan de molde (választható)
50 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
200 - 300 g de agua fría
200 g de cubitos de hielo

Compota de manzana y brochetas de sardina ahumada

1 manzana en cuartos, pelada y sin pepitas
1 cucharada de azúcar
½ cucharadita de piel de lima rallada
4 - 8 sardinas ahumadas en trozos de 2 cm
4 de higo en cuartos u octavos

8 - 16 uvas, en cuartos u octavos
aceite
1 tarro de caviar de arenque (aprox. 60 g)
piel de lima rallada

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 266.1 mg

Fehérje 16.8 g

Kalória 2078 kJ / 497 kcal

Zsír 39.3 g

Rost 4.2 g

Telített zsír 5.1 g

Szénhidrát 18.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 142 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40p

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25p

Sopa de coliflor con pollo

40p

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20p

Sopa de pescado con pan sin gluten

3óra 30p

Salmorejo de espárragos

10p

Sopa de pollo y cebada con verduras

1óra 30p

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40p

Sopa a la riojana

45p

Crema de calabacín y aguacate

30p

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30p

Sopa vietnamita sin gluten

40p

Összes megjelenítése