Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
Ajoblanco de avellanas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
140 g avellanas crudas
-
½ - 1 diente de ajo
-
50 g de pan de molde (választható)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
200 - 300 g de agua fría
-
200 g de cubitos de hielo
Compota de manzana y brochetas de sardina ahumada
-
1 manzana en cuartos, pelada y sin pepitas
-
1 cucharada de azúcar
-
½ cucharadita de piel de lima rallada
-
4 - 8 sardinas ahumadas en trozos de 2 cm
-
8 - 16 uvas, en cuartos u octavos4 de higo en cuartos u octavos
-
aceite
-
1 tarro de caviar de arenque (aprox. 60 g)
-
piel de lima rallada
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
266.1 mg
Fehérje
16.8 g
Kalória
2078 kJ /
497 kcal
Zsír
39.3 g
Rost
4.2 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
18.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 142
36 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45p
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35p
Gazpacho de espárragos blancos
1óra 5p
Vichyssoise de espárragos
30p
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40p
Crema de calabaza con langostinos dorados
1óra
Sopa de pasta y judías pintas
40p
Sopa de pollo asiática
45p
Crema de cebolla con cerveza
1óra 10p
Crema de espárragos verdes y espinacas
40p
Crema de escarola con queso feta
35p
Caldo de millo
50p