Croque madame sin lacteos

Croque madame sin lacteos

4.3 7 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
5 porciones

Összetevők

Pan de trigo integral
  • 300 g de trigo duro en grano
  • 250 g de agua
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 1 cda de azúcar
  • 80 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
  • 1 cdita de sal o al gusto
Relleno de champiñones
  • 200 g de champiñones rebanados
  • 100 g de pimientos en tiras
  • 25 g de aceite de oliva extra virgen
  • 5 g de salsa de soya
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • ½ cdita de cebolla en polvo
  • 1 pizca de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida
Salsa bechamel sin lácteos
  • 100 g de nuez de la india
  • 400 g de leche de almendras
  • 15 g de fécula de maíz
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 150 g de tofu en rebanadas
  • 5 huevos fritos

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 5 porciones

Nátrium 3663 mg
Fehérje 118.7 g
Kalória 13053.6 kJ / 3108 kcal
Zsír 118.4 g
Rost 35.1 g
Telített zsír 2.1 g
Szénhidrát 415.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése