Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 700 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile de friture
- fleur de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 440.3 kJ / 98.5 kcal
- Fehérje
- 2.5 g
- Szénhidrát
- 13.8 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 59.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarottes à l'orange et au cumin
40min
Boulgour à l'orientale
35min
Purée de pois mange-tout
35min
Cuisson du quinoa
30min
Onion rings
20 min
Carottes Vichy
35min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Salade de betteraves, feta et noix
15min
Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35min
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30min