Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 raciones
Összetevők
Cocción de los huevos a baja temperatura
-
1700 g de agua
-
6 huevos de corral de gallina campera
Salteado de las setas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de setas frescas de temporada limpias (níscalos, angulas de monte y amanita cesárea)
-
1 pellizco de sal
Crema ligera de ajo
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g de dientes de ajo
-
190 g de tomate maduro sin piel troceado
-
150 g de pan blanco candeal en rebanadas y frito
-
1500 g de caldo de jamón
Montaje
-
1 paquete de brotes germinados
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
11.6 g
Kalória
1452 kJ /
347 kcal
Zsír
26.3 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
16.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Grandes chefs
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Rancho
1óra
Callos a la madrileña
1óra 50p
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35p
Rancho aragonés
1óra 30p
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1óra 35p
Acelgas con patatas y mejillones al vapor
50p
Huevos con jamón, verduras y arroz
40p
Potaje de cuaresma con langostinos
50p
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2óra 15p
Verdinas con almejas
14óra
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35p
Tortilla con batata y calabacín
30p