Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g batata cortada em pedaços
- 400 g pera-rocha cortada em cubos pesquenos
- 2 c. chá de sal
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 15 g mostarda de Dijon
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes - ¼ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de crème fraîche p/ servir (választható)
- 1 pitada de piripíri em flocos p/ servir (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 559.4 kJ / 133.7 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 25.1 g
- Zsír
- 3.6 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 829.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de chouriço, massa e feijão
40min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Creme de abóbora e tomate
35min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Sopa de ovo
40min
Misturas
1h
Creme de espinafres
40min
Canja de noodles
40min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Sopa de feijão encarnado com abóbora
30min
Sopa do campo
40min
Caldo-verde de acelga
30min