Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g batata cortada em pedaços
- 400 g pera-rocha cortada em cubos pesquenos
- 2 c. chá de sal
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 15 g mostarda de Dijon
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes - ¼ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de crème fraîche p/ servir (választható)
- 1 pitada de piripíri em flocos p/ servir (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 559.4 kJ / 133.7 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 25.1 g
- Zsír
- 3.6 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 829.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de coentros sem batata
30 min
Aveludado de lentilhas
40 min
Sopa de feijão com legumes
45 min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 Min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30 min
Aveludado de agrião
35 min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30 min
Sopa de feijão encarnado com abóbora
30 min
Creme de cogumelos
30 min
Sopa 2 feijões
45 min
Canja de frango com nabiças
55 Min
Sopa de peixe e legumes
40 min