Eszközök és tartozékok
Haricots verts au thym
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
2 portions
Összetevők
-
1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
-
150 - 200 g de haricots verts plats, frais150 - 200 g de haricots verts, frais petits
-
2 brins de thym, frais
-
½ c. à soupe d'huile d'olive
-
⅛ - ¼ c. à café de sel
-
un peu d'eau pour immerger le sachet
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé, (équivaut à un demi-citron)1 c. à café rase d'acide ascorbique
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1.8 g
Kalória
217.3 kJ /
52.3 kcal
Zsír
2.8 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
4 g
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Cuisson Sous Vide - panier cuisson
10 Recept
Svájc
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