Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ bouquet de persil frais
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
-
500
g de carottes, coupées en rondelles (5 mm)
vagy 500 g de choux-raves, coupés en bâtonnets (1 x 3 cm) - ¾ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- ¾ c. à café de sucre
- ½ c. à café de farine (választható)
- 100 g de crème
- 100 g de petits pois surgelés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 927 kJ / 223 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 5.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de carottes
15min
Gratin dauphinois
50 Min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 Min
Tartare d’œufs
35min
Sauce à l'ail
10min
Petits pois à la française
45 Min
Artichauts à la romaine
50 Min
Riz à la tomate
30 Min
Ratatouille
40min
Gratin de courgette à la provençale
40min
Pain croustillant
1 Std.
Knöpflis
50 Min