Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 œufs
- 700 g d'eau
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 5 g), ciselée en rouelles (2 cm)
- 150 g de carottes nouvelles, évent. pelées, en morceaux (3 cm)
- 120 g de radis rouges, coupés en deux
- 40 g d'oignons en botte, en morceaux (3 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre, moulu
- 8 tranches de pain de mie blanc
- 4 pincées de fleur de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1568 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnöpflis
50 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20p
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Riz Pilaf
40 min
Ketchup
45 min
Purée de patates douces
1 godz.
Ratatouille
40 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min
Sauce à l'ail
10min
Purée de topinambours
40 min
Polenta tessinoise
45 min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25 min