Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g d'huile de tournesol (voir conseil)
- 1 œuf (voir conseil)
-
1
c. à café de jus de citron
vagy 1 c. à café de vinaigre - 2 c. à café de moutarde (10 g) (választható)
- 2 pincées de poivre, moulu (választható)
- ½ c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 3190 kJ / 762 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 85 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25 min
Sauce bolognaise
3 Std. 15 Min
Sauce à salade à la française
20 dk
Sauce tomate
40 dk
Sauce Béchamel express
20 dk
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 Min
Sauce au poivre vert
20 dk
Dip au thon
5 menit
Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth
5 menit
Sauce aux légumes pour les pâtes
40 dk
Pesto de roquette et piments rouges
5 menit
Les beurres aromatisés
24h