Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Cuisse de poulet teriyaki
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 5p
2 portions
Összetevők
-
30 g de sauce de soja
-
20 g de miel
-
10 g de sucre brun
-
15 g de vinaigre de riz
-
½ c. à café de gingembre, frais râpé
-
⅛ c. à café de piment en poudre
-
35 g d'eau35 g de saké
-
2 cuisses de poulet, avec peau et os (env. 180 g)
-
un peu d'eau pour immerger les sachets
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé1 c. à café rase d'acide ascorbique
-
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
½ - 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 oignon en botte coupé en anneaux obliques
-
½ piment, frais épépiné coupé en anneaux obliques
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
24 g
Kalória
1291 kJ /
308.5 kcal
Zsír
15 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson Sous Vide - panier cuisson
10 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2hod. 30min.
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4hod.
Filet mignon de porc en croûte
1hod. 15min.
Parmentier de canard à la patate douce
40min.
Effiloché de canard en parmentier
55min.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1hod.
Filet de porc au four avec du riz
1hod. 20min.
Soupe de goulasch
1hod. 15min.
Blanquette de veau aux bolets
1hod. 30min.
Hot-dogs grillés
2hod.
Poulet Tikka
3hod. 30min.
Hamburger et coleslaw
40min.