Kompatibilis verziók
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1850 g d'eau, et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- ½ c. à soupe de feuilles de persil, frais
- ¼ c. à soupe de feuilles de thym frais
- ½ c. à café d'origan séché
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre salé, mou
- 2 steaks de filet de bœuf (env. 180–200 g, 3 cm d’épaisseur)
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1850 g d'eau
- 1 c. à café rase d'acide ascorbique
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1415.5 kJ / 1753 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 0.5 g
- Zsír
- 18.5 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapet vaudois
55 Min
One-Pot-Pasta au jambon
25min
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min
Wraps de poulet sauce tomate
45min
Émincé à la zurichoise
50min
Pad Thai au poulet
20min
Chicken Teriyaki
45min
Hachis parmentier
50min
Spaghetti Carbonara
35 min
Lasagnes à la courge
1h 40min
Petit salé aux lentilles
45min
Stroganoff
45min