Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g chicken legs, skin on, bone in (approx. 3 whole legs), cut into pieces (3-4 cm)
- 20 g curry powder
- 2 tsp salt
- 15 - 20 dried chillies, deseeded and soaked to soften, cut into 5 cm length
- 3 garlic cloves
- 100 g shallots (approx. 10 shallots)
- 5 candlenuts
- 10 g fresh turmeric, peeled
- 10 g fresh galangal (lengkuas), peeled
- 60 g vegetable oil
- 120 g water
- 15 fresh curry leaves
- 2 stalks fresh lemon grass, white part only, cut into 5 cm length and smashed
- 300 g potatoes, cut into small wedges
- 200 - 240 g coconut milk
- 1 tsp sugar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1895 kJ / 453 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1 Std. 10 Min
Baked Chicken Breasts Pizzaiola
55 Min
Pulled pork burger
5 Std.
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45 Min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Devilled Chicken with Coleslaw
1 godz. 45 min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Krispy fried chicken
25 Min