Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 82 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 40p

10 portions

Összetevők

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 290.2 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Zsír 51.5 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 31.6 g

Szénhidrát 3.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Very Thermomix® Christmas 63 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50p

Layered Salmon and Avocado Terrine

Layered Salmon and Avocado Terrine

3óra 35p

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20p

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

55p

Chunky Coleslaw

Chunky Coleslaw

5p

Sofrito Toasts with Serrano Ham

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40p

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2óra 45p

Beer Battered Cod Bites

Beer Battered Cod Bites

1óra 10p

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40p

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30p

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20p

Salmon Tartare

Salmon Tartare

25p

Összes megjelenítése