Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 86 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 40p

10 portions

Összetevők

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 290.2 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Zsír 51.5 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 31.6 g

Szénhidrát 3.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Very Thermomix® Christmas 63 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian Vinaigrette

5 Min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 Min

Nachos with Chilli and Cheese

40 Min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 Std.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 Min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2 Std. 35 Min

Sheek Kebab

1 Std. 10 Min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 Std.

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1 Std.

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Chilli Tacos

30 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Összes megjelenítése