Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g papas, en bastones
- 6 chiles pasilla, desvenados y sin tallos
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate
- 2 cditas de concentrado de caldo de res
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- ½ cucharadita de comino en polvo (választható)
- 800 g de bistec de res, en fajitas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1636 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2 godz.
Solomillo Wellington
2 godz.
Paletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Carnitas de cerdo borrachas
1 godz.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 godz. 15 min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min
Picantones a la cerveza
2 godz.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25u.
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1h 20min
Curry de calabaza y pollo
40min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 min