Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g papas, en bastones
- 6 chiles pasilla, desvenados y sin tallos
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de jitomate
- 2 cditas de concentrado de caldo de res
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- ½ cucharadita de comino en polvo (választható)
- 800 g de bistec de res, en fajitas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1636 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo de pollo con arroz
35min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Picadillo con rajas
25min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1u.
Picadillo
25min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Salpicón de res
1u.
Tinga de pollo TM6
30min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces a la mexicana
30min
Carne de res a la jardinera
40min