Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g di acqua + q.b. per cuocere la pasta
- ½ cucchiaino di sale + q.b. per cuocere la pasta
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 cipollotti, a pezzi
- 10 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 400 g di piselli surgelati
- 150 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
vagy ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- 400 g di pasta secca tipo farfalle
- 1 bustina di zafferano in polvere (0,1 g)
- 20 g di burro, non salato
- 200 g di prosciutto crudo, a strisce
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3305 kJ / 789 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 85 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1h
Lasagne classiche
2h
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti alla carbonara
35 Min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Riso con pollo e verdure
30min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min