Risotto con fave, primosale, birra e fiori

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

4.6 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
200 g di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
30 g di cipollotto a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
100 g di birra chiara
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
16 fiori edibili

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 20.3 g

Kalória 2360 kJ / 564 kcal

Zsír 21.7 g

Rost 4 g

Szénhidrát 69.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il carrello di maggio 15 Recept
Olaszország

Risotti estivi 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto rosmarino e speck

25 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 Std. 30 Min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 Min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Risotto verde

30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40 Min

Összes megjelenítése