Risotto con le rane

Risotto con le rane

2.7 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni

Összetevők

Brodo di rane
  • 1000 g di acqua
  • 30 g di scalogno a metà
  • 100 g di gambo di sedano a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 8 cosce di rana
Risotto
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua (választható) q.b. sino ad arrivare a 800 g di liquido
  • prezzemolo fresco (választható) tritato

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 13.8 g
Kalória 1653 kJ / 395 kcal
Zsír 8.7 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 25 g
Szénhidrát 64.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése