Eszközök és tartozékok
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
Előkészítés 20p
Összesen 11óra
4 porzioni
Összetevők
Gelato al Parmigiano Reggiano
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di latte intero
-
400 g di panna (30-40% di grassi)
Risotto agli aspargi
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
-
60 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Terminare la preparazione
-
glassa di aceto balsamico a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.2 g
Kalória
2786 kJ /
666 kcal
Zsír
33.3 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
78 g
Szénhidrát
73.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Primi per stupire
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Risotti estivi
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1óra
Linguine al nero di seppia
45p
Risotto Castelmagno e nocciole
30p
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Pasta al ragù
1óra 30p
Risotto al nero di seppia
35p
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20p
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1óra
Crespelle ai funghi
1óra 30p
Pasta al forno classica
1óra 30p
Tordelli lucchesi
2óra 30p