Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de graisse de canard
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- ½ chou vert émincé
- 4 cuisses de canard confites, effilochées
- 400 g de gésiers de canard
- 300 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3039 kJ / 723.8 kcal
- Fehérje
- 104 g
- Szénhidrát
- 18.3 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Rost
- 13 g
- Nátrium
- 2569.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChili con carne
30 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Pot-au-feu
1sa 35 dk
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Bœuf bourguignon
1hod. 25min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Boulettes de poulet au parmesan
1 Std. 15 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 dk
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 dk
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min