Eszközök és tartozékok
Pane tipo ciabatta
Előkészítés 40p
Összesen 26óra
4 porzioni
Összetevők
Preimpasto per pane
-
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
-
250 g acqua
-
500 g di farina manitoba
Impasto del pane
-
130 g acqua
-
15 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di zucchero5 g di malto di orzo
-
50 g di farina di semola di grano duro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.2 g
Kalória
2389 kJ /
571 kcal
Zsír
7.6 g
Rost
5.2 g
Szénhidrát
115.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan coniglio
5óra 5p
Corona pasquale al sesamo
1óra 45p
Grissini stirati
2óra
Pane alle erbe aromatiche
1óra 30p
Panini napoletani
5óra 20p
Pane alle olive
2óra 20p
Filoncini alla cipolla
3óra 50p
Pane al latte
2óra 20p
Panini da picnic ai tre gusti
1óra 30p
Focaccia
6óra
Crescentine modenesi
11óra
Nodini alle olive
4óra 30p