Eszközök és tartozékok
Pane tipo ciabatta
Előkészítés 40p
Összesen 26óra
4 porzioni
Összetevők
Preimpasto per pane
-
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
-
250 g acqua
-
500 g di farina manitoba
Impasto del pane
-
130 g acqua
-
15 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di zucchero5 g di malto di orzo
-
50 g di farina di semola di grano duro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.2 g
Kalória
2389 kJ /
571 kcal
Zsír
7.6 g
Rost
5.2 g
Szénhidrát
115.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane alla barbabietola con semi di papavero
5óra
Tigelle
3óra 50p
Panini coniglietto al formaggio
45p
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1óra 30p
Pane Roti
1óra
Pane a lunga lievitazione
55óra
Panini da picnic ai tre gusti
1óra 30p
Bottoncini al latte semidolci
5óra 10p
Bauletto bicolore
6óra 25p
Panini napoletani
5óra 20p
Croque Madame
3óra 30p
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5óra 10p