Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
Előkészítés 15p
Összesen 5óra 45p
36 unidades
Összetevők
Manzanas caramelizadas
-
1 hoja de gelatina
-
120 g de agua
-
1 - 2 manzanas peladas y cortadas en láminas finas
-
1 cucharada de zumo de limón
-
30 g de azúcar
-
10 - 15 g de caramelo líquido
Mousse de queso de cabra
-
3 hojas de gelatina
-
180 - 200 g de queso de cabra en rulo cortado en trozos
-
200 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Mousse de foie
-
3 hojas de gelatina
-
200 g de foie gras de pato crudo
-
30 g de vino Pedro Ximénez
-
200 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
36 biscotes
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
2.4 g
Kalória
153 kJ /
37 kcal
Zsír
2.3 g
Rost
0.1 g
Szénhidrát
1.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
De tapas
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Muhammara
1óra 10p
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10p
Dip de queso y nueces con granada
5p
Aperitivo de queso con granada
30p
Salsa vizcaína
40p
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10óra 5p
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5p
Paté de alcachofas y tomate seco
5p
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40p
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2óra 15p
Salsa boloñesa vegana
50p
Salsa César
10p