Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Meatballs
- 50 g wholemeal bread, torn in pieces
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 1 garlic clove
- 6 sprigs fresh mint, leaves only
- 400 g lamb mince, broken in pieces
- 75 g ricotta cheese
- 1 large egg
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for serving
Broth
- 1 garlic clove
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
vagy 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 40 g onions, finely sliced
- 1200 g water
- 100 g giant couscous, wholemeal
- 100 g sugar snap peas, halved lengthways
- 100 g mangetout, thinly sliced on the diagonal
- 100 g frozen petits pois
- 4 Tbsp plain yoghurt, for serving
- 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- 1 Tbsp fresh mint leaves, roughly chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1760 kJ / 421 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 10 g
- Nátrium
- 1467 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSausage and Bacon Casserole
50 Min
Chicken Tikka Masala
45 Min
Butter Chicken
50 Min
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40 Min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ Sauce
40 Min
Chicken Pizzaiola
50 Min
Bunny Chow with Durban Curry
3 Std.
Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables
40 Min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 min
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Chicken Enchiladas
1h
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min