Risotto con salampatata
TM6 TM5

Risotto con salampatata

4.5 (2 értékelés)

Összetevők

  • 30 g di porro a pezzi
    vagy 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salame di patate (salampatata), sgranato
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino rosso corposo, tipo Barbera
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 100 g di formaggio tipo Toma piemontese a tocchetti
  • pepe nero macinato, a piacere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2265.9 kJ / 541.2 kcal
Fehérje
15.9 g
Szénhidrát
65.2 g
Zsír
22.6 g
Telített zsír
7.4 g
Rost
1.1 g
Nátrium
687.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése