Risotto con salampatata

Risotto con salampatata

4.5 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porzioni

Összetevők

  • 30 g di porro a pezzi
    30 g di scalogno, a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di salame di patate (salampatata), sgranato
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino rosso corposo, tipo Barbera
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 100 g di formaggio tipo Toma piemontese a tocchetti
  • pepe nero macinato a piacere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 687.7 mg
Fehérje 15.9 g
Kalória 2265.9 kJ / 541.2 kcal
Zsír 22.6 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 7.4 g
Szénhidrát 65.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése